小白菜炒粉条
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桓景逸糜
嫩嫩的小白菜，看着就喜欢，融合了粉条的Q，一道普普通通的家常菜，吃的就是家的味道。
食材
粉条
适量
小白菜
适量
猪肉
100g
大料
1个
花椒
10粒
生抽
2勺
老抽
1勺
盐
半勺
鸡精
1勺
十三香
半勺
步骤
-
1. 粉条用开水泡发。 -
2. 小白菜摘根洗净。
-
3. 水开下一勺盐焯一下。
-
4. 猪肉切片，葱姜切好备用。
-
5. 热锅凉油下大料花椒爆香。
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6. 加入肉片翻炒，加一勺料酒，半勺老抽，两勺生抽，半勺十三香炒匀。
-
7. 加入小白菜和粉条，一勺鸡精搅拌均匀焖2分钟。
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