杨式辣炒方便面
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高岑化
最好用农心方便面，面比较好煮
时间: 10-30分钟
食材
方便面
1袋
白菜叶
1片
尖椒
1根
火腿肠
1根
鸡蛋
1个
黄瓜
0.5根
辣椒面
少许
步骤
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1. 将所有青菜切丝备用，鸡蛋搅好，火腿切丝。煮熟方便面以备用（不要煮的太软），煮好的方便面用凉水泡一会，这样更筋道。 -
2. 将少量油放入锅中，油热后，放入所有青菜丝，再放入火腿丝，最后倒入蛋液，翻炒。
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3. 菜炒好后，将煮好的方便面倒入锅中，继续翻炒，可放少量水。把方便面的粉包倒入锅中，再加入辣椒粉。翻炒到颜色均匀即可。
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