番茄鸡蛋面
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粗丝驮贪磕
一碗普普通通的番茄鸡蛋面，能够让爱人感受到家的温暖。
时间: 10-30分钟
食材
面条
100g
番茄
1个
鸡蛋
2个
葱
一小段
盐
少许
香油
5滴
食用油
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 番茄切成圆形薄片，翻炒的时候容易出汁。
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3. 大葱切成小段。方便食用。
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4. 鸡蛋打散成蛋液。
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5. 炒锅中放入适量的油，油稍微热时放入蛋液，慢慢翻炒至七成熟。盛出备用。
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6. 再次放入适量食用油，油稍微烧热后放入葱花爆出香味。然后放入番茄片，继续翻炒，直到番茄出汁。此时停止翻炒，加入适量热水，盖上锅盖把水烧开。
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7. 关闭燃气后，滴入几滴香油。出锅即可。
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