您的位置: 首页>菜谱分类>好吃的不得了的炒饭
好吃的不得了的炒饭
9.1万热度
22收藏
危险男爵半香
我最擅长的好像是把家里现有的食材整合到一起做出一道菜吧,今天来做一碗好吃的不得了的炒饭吧!
食材
隔夜饭
1大碗
午餐肉
1小块
土豆
1个
青菜
3颗
虾皮
少量
豆瓣酱
适量
鸡蛋
1只
金针菇
1小把
步骤
  • 1. 所有食材洗净,准备就绪
  • 2. 土豆,午餐肉,青菜都切小块,金针菇切小段
  • 3. 鸡蛋打到米饭里顺时针搅拌,使米饭被蛋液均匀包裹
  • 4. 热锅,油热后先下土豆块翻炒出香味,加入豆瓣酱继续翻炒
  • 5. 炒出酱香后放入金针菇和午餐肉翻炒一分钟
  • 6. 加入米饭大力翻炒,喜欢吃豆瓣酱的可以在加入米饭后再加酱炒
  • 7. 要使所有米和菜都已经充分接触
  • 8. 这时就可以加入青菜和虾皮炒了,炒到青菜炒软加点胡椒粉,最后我喜欢出锅前到点香油调味
热门菜谱

醋浸葡萄干

765收藏
315.1万热度

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度

干锅白萝卜

27收藏
209万热度
相关菜谱