新疆特色炒米粉「吃它」
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长歌飒沓
遍布乌鲁木齐大街小巷的炒米粉，浓郁的酱料爽滑的米粉，脆爽的芹菜，喜欢重口味料理的小伙伴快来试试吧！
时间: 10分钟内
食材
米粉
泡好
芹菜
适量
小青菜
适量
豆瓣酱
一勺
甜面酱
一勺
番茄酱
两勺
辣椒酱
或干辣皮
大蒜
一瓣
步骤
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1. 米粉用热水浸泡开备用 -
2. 所有食材准备好，芹菜切丁，小青菜洗净，大蒜切沫
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3. 锅里放少许油，先把大蒜辣皮和豆瓣酱，甜面酱，番茄酱一起炒香
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4. 再加入芹菜丁和小青菜爆炒一下
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5. 接着加入泡好的米粉大火翻炒片刻，再加入少量水收汁
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6. 哇喔，收汁后再翻炒几下，超级正宗的【新疆特色炒米粉】完成！快去「吃它」吧^ _ ^
小贴士
所有酱料都有自己的味道，所以不用额外添加调料喔
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