豆渣玉米粒饼
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旧时光丶落笔缪
早晨喝豆浆,吃豆渣饼,既不浪费又美味,何不尝试尝试呢?
食材
熟豆渣
两人的量
鸡蛋
两个
玉米粒
少许
虾皮
少许
面粉
适量
盐
少许
鸡精
少许
葱花
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 将各种材料混在一起。(两个人喝的豆渣量。)
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2. 搅拌均匀,不必太稠了,稀点也没有关系。
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3. 电饼铛加热,抹点油,用勺子舀一勺,倒在电饼铛上摊平。
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4. 一面煎黄后翻过。
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5. 两面煎成这样。香味扑鼻!
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6. 来个特写。
小贴士
打豆浆时加了炸熟了的花生和腰果,那叫一个香啊!玉米粒是夏末玉米煮熟后吃不完,掰成颗粒直接放冰箱冷冻的,随吃随拿。