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自制南瓜饼
6.4万热度
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一碗
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时间: 10-30分钟
食材
南瓜
300克
糯米粉
300克
红豆
适量
面包糠
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 把材料准备好
  • 2. 南瓜去皮去籽切薄片放煮锅高火5分钟烧熟。
  • 3. 把南瓜拿出放凉
  • 4. 南瓜放凉后 按成泥
  • 5. 打熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例 一点一点加入糯米粉 和成南瓜面团
  • 6. 和成南瓜面团 分成若干小剂子 取一个剂子,用手按压成饼
  • 7. 红豆加糖搅打成泥再炒成红豆沙 挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装 再按成小饼状
  • 8. 做好的南瓜饼坯 放入面包糠中 使其粘满面包糠
  • 9. 锅中适量油烧热 中小火 将南瓜饼放入煎至两面金黄即可
小贴士
因为南瓜饼是油煎的,虽然吃起来又香又甜,并且很有嚼头,但是不宜多吃哟
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