黄金鲜虾豆腐饼
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小蔡一碟宁攲自
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时间: 10-30分钟
食材
鲜虾
300g
豆腐
300g
鸡蛋
一个
葱
适量
姜
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
番茄酱
适量
食用油
少许
步骤
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1. 鲜虾去皮～加上葱姜剁碎～ -
2. 豆腐剁碎～加入虾～鸡蛋～再加入少许盐～少许糖和料酒～搅拌均匀～
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3. 我是先把虾丸煮熟～用勺子一个一个放到水里汆熟～捞出晾干～
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4. 然后开火～加入少量食用油～煎至两面金黄～
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5. 出锅～配少许番茄酱即可～