鸡蛋饼
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净挚手话蕉
只因为孩子喜欢所以经过无数次的实验和高手指点，终于研制成功当孩子吃完鸡蛋饼微笑着说妈妈好棒，鸡蛋饼真好吃时那脸上洋溢着的满足就是我这辈子最大的幸福！
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
三个
牛奶
240ml
面粉
3大勺
盐
少许
糖
一勺
食用油
少量
步骤
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1. 把鸡蛋打入盆中 -
2. 鸡蛋加入少许食用油和盐、糖
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3. 然后搅拌成蛋糊
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4. 面粉过筛一次
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5. 过筛好的面粉加入牛奶
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6. 搅拌成无颗粒的面粉浆
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7. 将面粉浆倒入鸡蛋浆中搅拌均匀
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8. 搅拌均匀后的鸡蛋饼浆有气泡和少许颗粒再一次过筛
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9. 过筛
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10. 过筛好后的蛋饼浆放入冰箱冷藏下
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11. 冷藏20-30分钟后倒入电饼铛或者平底锅煎
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12. 鸡蛋饼完成了
小贴士
调好的蛋浆要放入冰箱冷藏半个小时左右后才煎
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