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葱花鸡蛋饼
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浮辰辰辰
春天里的家常菜。非常清新淡雅的葱花鸡蛋饼,做法简单,快手早餐,喜欢的朋友不妨试下哦。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
4个
适量
适量
虾仁
适量
小葱
适量
面粉
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 小葱洗净,切碎。
  • 2. 虾仁剔除虾线,切碎。
  • 3. 干净小盆里倒入少许面粉,调入白糖。
  • 4. 磕入四枚鸡蛋。
  • 5. 用筷子搅匀鸡蛋液。
  • 6. 倒入虾仁和小葱,调入少许精盐。
  • 7. 仔细搅拌。
  • 8. 搅拌至成为粘稠的糊。
  • 9. 煎锅里倒入少许植物油,开小火。
  • 10. 锅热后,用勺子舀入搅好的鸡蛋面糊,摊匀。
  • 11. 小火煎制,煎到两面金黄。
小贴士
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