孜然煎鸡翅
7.5万热度
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倮廊铣职露
第一次做觉得很成功味道很不错
食材
鸡翅中
6只
姜
四小片
蒜
三瓣
大葱
一小段
酱油
两汤匙
蚝油
一汤匙
料酒
两汤匙
胡椒粉
一小勺
盐
两小勺
麻辣鲜
两小勺
孜然
适量
步骤
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1. 在平底煎锅锅底刷一层食用油待油热后放入鸡翅，中火煎制，约一分钟翻动一遍，鸡翅煎得出油时根据自己口味撒上适量孜然，翻面，在另一面也撒上孜然，重复三四次，大约二十分钟左右就熟了。喜欢吃焦一点的可以再多煎一会儿，拿筷子或者牙签可以轻松插透鸡翅就基本熟了。
小贴士
煎鸡翅非常注重受热均匀需要多次翻动才行，火不能太大容易糊掉太小就太慢，要根据实际情况自己掌握。