清新营养的小西胡鸡蛋饼
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翟晨四驹伤
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时间: 10分钟内
食材
小西葫芦
1个
鸡蛋
2个
中筋面粉
100g左右
食盐
适量
步骤
-
1. 准备食材，小西葫芦，鸡蛋，面粉 -
2. 将小西葫芦擦成丝，撒入适量食盐，腌制3分钟，打入鸡蛋倒入面粉，搅拌成面糊。
-
3. 锅热倒入油，趁油刚刚热倒入面糊，小火煎一会，反面再煎一会儿，就可以出锅了。趁热吃，最好吃了！
小贴士
小西葫芦要选嫩一点的。
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