煎饼果子
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Xerm-
喜欢瞎折腾 偶尔街上看到地摊上卖的 特别想吃 又怕不卫生 就自己动手了
时间: 10-30分钟
食材
粉丝
适量
葱
适量
油
适量
盐
适量
鸡蛋
看自己喜欢
韭菜或青菜
适量
面粉
shi l
水
适量
步骤
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1. 炒好的鸡蛋与泡好的粉丝 青菜盐油拌好待用 -
2. 活好的面糊 （面糊步奏是 面粉中加入少许盐一个鸡蛋 分次加入水 活成面糊糊 ）放煎饼熬上用刮刀刮成薄薄的饼 然后加鸡蛋摊开 等鸡蛋凝固放馅料 然后卷起来就好了
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3. 卷好
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4. 中间切开
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5. 成品
小贴士
用煎饼熬子最好 平底锅也凑合
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