红糖糍粑
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Chanldersun
炸糍粑时,请小心热油。
时间: 10-30分钟
食材
材料:
适量
糯米粉
150g
水
适量
红糖(用量根据自己口味调节)
20g
植物油
适量
步骤
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1. 糯米粉加适量温水,揉成面团。
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2. 红糖加沸水,融化。(注意水不要过多)
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3. 揉成小球,按扁。锅中加入适量油,炸糍粑,炸至两面金黄。
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4. 炸至金黄,捞出备用。
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5. 如果锅中油剩过多,可以适当倒出一部分。再将之前捞出的糍粑复炸一下。然后加入红糖水,煮至糖水收干。出锅。(也可以只熬糖水,最后浇在糍粑上)
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6. 成品图。
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