【大根烧】——节后刮油利器
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苛柑拖肛焙
老人常说“冬吃萝卜，夏吃姜”，天冷，打过霜的萝卜确实很清甜，随便煮煮都好吃。
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
200克
高汤
适量
油
2汤匙
酱油
20克
葱
少许
步骤
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1. 白萝卜去皮，切成圆形厚片。 -
2. 锅里煮开水，放入白萝卜和高汤（没有的话，用水加鸡精或浓汤宝也成），用中小火煮至软身。
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3. 白萝卜捞出沥乾干，两面沾上酱油。
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4. 锅中倒少许油，放入萝卜，用中大火煎至两面焦香。
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5. 再撒上葱花 , 即可！
小贴士
没什么要说的，萝卜一定要选对了~~~
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