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营养蛋饼
10.4万热度
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衷掀铱幸觅
早餐要又快又营养,这个营养蛋饼是个不错的选择(⊙o⊙)哦!
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
4个
1小碗
2g
胡萝卜
1个
橄榄油
适量
金枪鱼罐头
80g
黑橄榄
8颗
步骤
  • 1. 材料准备:四个鸡蛋打散,胡萝卜切小粒,一小碗水,黑橄榄,金枪鱼罐头。
  • 2. 鸡蛋打散后,放入水,2g盐搅拌均匀。放入面粉。
  • 3. 搅拌成糊状,没有颗粒感。
  • 4. 加入胡萝卜碎,拌匀。同时热锅。
  • 5. 锅里入适量橄榄油。
  • 6. 面糊入锅。小火慢煎。
  • 7. 这个时间打开金枪鱼罐头,取适量鱼肉捣碎。8颗黑橄榄切片。
  • 8. 先把金枪鱼肉均匀铺在面饼上。
  • 9. 再在空处放上黑橄榄,这样不容易脱落。适当用筷子压一下。
  • 10. 翻面再煎1-2分钟。就可以出锅了。
  • 11. 成品图,配上蓝莓酸奶,美美哒
  • 12. 成品。
小贴士
经常忙里偷闲写菜谱,希望这次没有太多错误。
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