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葱花鸡蛋卷~营养丰富
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是雨叔本人
用心做好每一餐,继续爱美食、爱分享、爱折腾!鸡蛋做宝宝辅食可以花样百出,而且营养丰富,做不同的造型,更吸引宝宝,合理添加鸡蛋辅食宝贝们身体更是倍儿棒,吃饭香香哒!
时间: 10分钟内
食材
小村儿鸡蛋2枚
95g
面粉
60g
清水
50g
小半勺
食用油
少许
适量
步骤
  • 1. 材料准备好
  • 2. 鸡蛋打散,搅打均匀
  • 3. 葱切小段放入
  • 4. 面粉和水放入搅打均匀加小半勺盐
  • 5. 食用油少许
  • 6. 搅打均匀即可,静至3-5分钟此时的面糊成稀的糊状,筷子提起可低落状态
  • 7. 锅烧热,放少许的油,取适量的蛋糊放入
  • 8. 用勺子的底部做成薄饼至蛋糊凝固即可出锅,不需要翻面!越薄口感越好,如果你做的厚就需要翻面,自己把握哈
  • 9. 待稍凉卷起切小块即可,蘸番茄酱吃也是极好哒,特别有营养
小贴士
建议用不粘平底锅或者电饼铛哈
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