荸荠甜梨汤
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是雨叔本人
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时间: 10-30分钟
食材
荸荠
适量
甜梨
适量
枸杞
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 荸荠洗净,用刀子削去外皮,大的切开,小的就可以直接用,甜梨去核切成块,枸杞用冷水泡一下
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2. 锅内放水,然后放入荸荠和甜梨,水开后加枸杞,最后加冰糖即可!
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荸荠古称凫茈。又称乌芋。今有些地区名地栗、地梨、马蹄。多年生草本植物,种水田中。地下茎为扁圆形,表面呈深褐色或枣红色。肉白色,可食。
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