孕妇食谱，炸萝卜丸子，炸丸子
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辛老酒挽旧友
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时间: 10-30分钟
食材
萝卜
适量
胡萝卜
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
大葱
适量
泡打粉
适量
淀粉
适量
面粉
适量
米饭
适量
步骤
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1. 部分食材，萝卜洗净，去皮备用。 -
2. 擦丝。
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3. 打开锅盖焯。去辛辣
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4. 鸡蛋，泡打粉，淀粉，面粉，米饭萝卜丝，胡萝卜丝倒入。
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5. 加盐，搅拌均匀。
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6. 差不多能成团就行。面不易太多。
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7. 热油，下锅。一次不要下得太多。五六个就行。这样受热比较均匀。我做的时候放得就多了。把握好火候。太大火容易糊哦。
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8. 我做了两盘。嘿嘿。还可以吧？
小贴士
放些米饭或者馒头渣可以让丸子更酥脆。萝卜焯一下，记住要打开锅盖焯，这样可以去掉萝卜的辛辣。
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