百合芹菜炒里脊
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食材
百合干
1把
药芹
2根
鸡里脊
一块
蛋清
适量
淀粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
水
适量
步骤
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1. 百合干泡发 -
2. 药芹切片
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3. 鸡里脊切片
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4. 加蛋清，盐抓渍，淀粉拌匀
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5. 热油锅依次放入百合干翻炒
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6. 放入药芹翻炒
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7. 里脊炒至变色
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8. 加入适量开水，盐，鸡精，糖翻炒入味即可
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