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白菜炒里脊
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家小沫小柒柒杯
大白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C还有微量元素钼。今天将白菜与里脊搭配在一起,做了这份白菜炒里脊,鲜香可口,营养丰富的家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
白菜
700g
里脊
100g
适量
适量
蒜瓣
适量
适量
蚝油
适量
适量
步骤
  • 1. 白菜切块
  • 2. 里脊切片
  • 3. 葱蒜切好
  • 4. 坐锅,放油,爆香葱蒜
  • 5. 放里脊翻炒一会儿
  • 6. 放蚝油炒熟
  • 7. 放白菜
  • 8. 焖炒至熟透
  • 9. 放盐、醋,翻匀即可
  • 10. 出锅喽
小贴士
蚝油具有提香的作用。
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