秋季养生银耳红枣核桃脆面包盅老板R015烤箱
9.6万热度
11收藏
收藏
|
奎奎奎北
银耳红枣羹是一款众所周知味赞又养生的甜汤，不过单吃似乎有些单薄了，我有时候会加一些烤脆的面包丁和坚果，一来口感丰富再则可以饱腹，不过这次我把面包换了一种形式来加入。做成面包盅，羹吃完后，内里湿润绵软外壳焦脆的面包特别好吃，最重要的是，不！用！洗！碗！
时间: 1-2小时
食材
银耳
1朵
红枣
100g
冰糖
100g
核桃仁
50g
高粉
200g
鸡蛋
1个
黄油
15g
细砂糖
20g
盐
3g
酵母
5g
水
90g
步骤
-
1. 材料备齐。 -
2. 银耳放水中泡发；
-
3. 将泡发的银耳掰成小朵，与冰糖和红枣一起放入锅中，加五倍以上的水炖煮；
-
4. 将高粉、鸡蛋、糖、盐和水一起放入面包机内，搅拌十五分钟后放入酵母，面团出筋后加入黄油后揉成面团，发酵至两倍大；
-
5. 面团取出后排气，做成两块圆形面团；
-
6. 放入烤箱，在下层装入一盘开水，关上烤箱门二次发酵；
-
7. 发酵至两倍大后，使用烤箱一键面包键烘烤；
-
8. 烤制结束后将面包取出，切除顶部，将内部挖空；
-
9. 再放入烤箱160度风烤6分钟；
-
10. 核桃掰碎放入烤盘，160度风烤8分钟；
-
11. 将炖好的红枣银耳羹盛入面包盅内，撒上烤好的核桃碎即可。
-
这道菜的其他做法
-
秋季养生紫米红枣粥
11收藏12.3万热度 -
南瓜红枣核桃小面包
824收藏9.1万热度 -
秋季养生紫米红枣粥
790收藏6.4万热度 -
红枣核桃玉米包
173收藏10.9万热度 -
冬季养生必备红枣蛋糕
73收藏10.8万热度
相关菜谱
-
红枣核桃软欧包
森眸暖光9.2万热度35收藏 -
红枣红糖核桃小面包
水蜜桃3.9万热度110收藏 -
雪梨银耳红枣炖桃胶
咯叽哩咕噜biu10.9万热度55收藏 -
红枣核桃软欧包的做法
朗谒仲鸭簇_7.5万热度181收藏 -
小麦胚芽12连红糖核桃小面包
绵绵柳峸阳4.1万热度120收藏 -
补血养颜之银耳红枣羹
marshal火辣10.2万热度9收藏 -
润燥防雾霾～银耳红枣羹
旧爱时光觅梅6.6万热度9收藏 -
滋补养颜的银耳红枣汤
胆怯respectable12.2万热度37收藏