蘑菇炒肉片
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负能量阿宁
女儿随我也爱吃蘑菇^_^
食材
蘑菇
两块
肉片
半斤
葱
少许
大料
一个
料酒
少许
盐
少许
鸡精
少许
味精
少许
酱油
少许
香油
少许
步骤
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1. 提前给肉片洗净放些料酒和盐腌制五分钟 -
2. 蘑菇撕小片洗干净备用
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3. 葱切成葱花备用
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4. 锅里烧开水把洗干净的蘑菇绰一下、开了以后在凉水过一下用漏勺捞出控水
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5. 热锅放油放一个大料将腌制好的肉片炒熟盛出备用
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6. 热锅放油油热了放入葱花呛锅，放入控好水的蘑菇、翻炒片刻放入炒好的肉片。加少许酱油、盐、鸡精味精，香油。就可以出锅啦。。。
小贴士
多吃点菌类有营养哦！