黑椒手撕杏鲍菇
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天之天威夏
杏鲍菇有着脆嫩的口感和杏仁清新的香味，怎么做都好吃。干煸之后滋味更是一绝，比肉还好吃哦。
食材
杏鲍菇
200g
和胡椒粉
2g
小米椒
2个
蒜
2瓣
生抽
1汤匙
盐
2g
步骤
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1. 材料准备好 -
2. 将杏鲍菇撕成丝，越细越好(一定要手撕哦，不要切）
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3. 蒜头、辣椒切丁
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4. 锅中放适量油，放入杏鲍菇煸炒
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5. 煸炒至杏鲍菇软熟后盛出
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6. 锅中留油，爆香蒜蓉和辣椒
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7. 再放入杏鲍菇一起拌炒
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8. 调入生抽
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9. 调入黑胡椒粉
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10. 出锅前调入适量盐即可
小贴士
撕杏鲍菇的时候要有些耐性，尽量撕的细一些，而且一定要手撕的哦，用刀切的口感上、味道上都会差些~
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