菠菜大力丸
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玉生烟孙
其实它是:燕麦菠菜鸡肉丸 ,但是这三种食材都很有营养,称它为大力丸似乎不夸张?下面来科普下营养,来自度娘~
食材
鸡胸肉
1块
菠菜
100克
即食燕麦
30克
鸡蛋
1个
盐
1茶匙
胡椒粉
1茶匙
料酒
1茶匙
淀粉
30克
步骤
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1. 准备食材
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2. 锅中加一小撮盐煮开水,下菠菜焯水至软。
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3. 取出攥干水分剁碎备用
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4. 鸡胸肉洗净,切成小块放入料理机
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5. 打成肉泥
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6. 加入鸡蛋,盐,胡椒粉,淀粉,
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7. 继续在料理机中搅打均匀
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8. 将鸡肉泥,菠菜,燕麦放入容器中。
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9. 翻拌均匀。
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10. 煮开一锅水,带上手套团丸子,团一个下一个
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11. 全部下好,煮熟捞出即可
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12. 成品
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13. 成品
小贴士
大家可以将打好的鸡肉泥取出加入调料搅拌均匀,我比较懒习惯了这样操作~
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