罐子沙拉的3+1种有爱吃法「厨娘物语」
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你的菠萝酱-
春天到了,夏天也不远啦!
时间: 10-30分钟
食材
田园时蔬沙拉罐:
食材
千岛酱
适量
卷心菜
2片
紫甘蓝
2片
胡萝卜
半根
熟玉米半
半根
鸡肉凯撒沙拉罐:
食材
油醋汁
适量
鸡胸肉
半个
鸡蛋
1个
圣女果
10个
吐司
半片
橄榄油
适量
黑胡椒
适量
泰式甜虾沙拉罐:
食材
甜辣酱
适量
虾
10只
芦笋
5根
黄洋葱
半个
藜麦
3勺
橄榄油、盐、料酒
适量
酸奶水果沙拉:
食材
酸奶
适量
芒果
半个
奇异果
半个
火龙果
半个
燕麦
30g
步骤
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1. 田园时蔬沙拉罐:卷心菜、紫甘蓝切丝,胡萝卜刨丝、再剥半根熟玉米。
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2. 杯底放入千岛酱,依次放入玉米粒、紫甘蓝、胡萝卜和卷心菜丝。
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3. 盖上盖子,扎根绳子插个勺或叉就可以带出门吃啦!
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4. 鸡肉凯撒沙拉罐:鸡胸肉横向切半(这样划开既不破坏形状,煎起来也熟的快)
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5. 加入生抽3ml、黑胡椒2g、橄榄油2ml腌制5~10分钟。
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6. 圣女果对半切开,鸡蛋切小块,生菜切段。
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7. 热锅把吐司烘脆,切小块。
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8. 鸡胸肉煎熟切条。
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9. 杯底倒入油醋汁,依次放入番茄,鸡蛋、鸡胸肉、面包丁和生菜。(油醋汁:橄榄油加醋加蜂蜜和黑胡椒,混合至完全乳化就行啦!我个人觉得再加些生抽,会更适合咱们中国胃~)
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10. 装在罐子里的简易版的凯撒沙拉就完成啦!不输餐厅里做的哟~
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11. 泰式甜虾沙拉罐:虾洗净、去虾线(从第四关节处挑出哦)、去虾壳
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12. 锅中倒入清水,加入橄榄油和盐。放入芦笋段焯熟。
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13. 水中加入料酒,放入虾仁焯熟。
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14. 捞出放凉水(虾仁会更加Q弹,芦笋会更加爽口哦)
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15. 黄椒、洋葱分别切条。
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16. 杯底倒入泰式甜辣酱。依次放入黄椒、虾仁、煮好的藜麦(如果没有也可以用薏仁、小米、黑米等代替)、洋葱、芦笋
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17. 充满东南亚风情的泰式甜虾沙拉罐就完成啦!
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18. 酸奶水果沙拉:芒果切块。
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19. 奇异果切块。
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20. 火龙果切块。
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21. 杯底倒入一盒酸奶。依次放入芒果、火龙果、即食燕麦、奇异果、蓝莓。
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22. 酸奶拌着各种水果,加上脆脆的燕麦,一口气可以吃掉一整瓶!
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