葱香薄脆(饺子皮版)
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秦桑低绿枝昆雄
宝宝春游带的零食之一,又快又方便,重点是那股浓郁的葱香真让人欲罢不能。
时间: 10-30分钟
食材
饺子皮
42片
鸡蛋
2个
小葱
3根
橄榄油
10g
芝麻
5g
盐
3g
步骤
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1. 小葱洗净切细,3根葱有25g。
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2. 鸡蛋打散。
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3. 放入葱末,橄榄油,盐拌匀。
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4. 放入黑白混合芝麻,这样颜色好看些。
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5. 饺皮铺在油纸上,刷上蛋液。烤箱180°预热,入烤箱第二层,烤10-15分钟。看着上色就很脆了。
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6. 烤到这个成色,非常脆。
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7. 葱香四溢,入口即碎。
小贴士
1,买了2块钱的圆饺皮,最后剩一勺蛋液,可以用来做菜,或者再多买点饺皮。我是第一次做,所以没有非常精准。2,还可以依个人口味放点黑胡椒,也不错。
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