咖喱粉版—土豆咖喱饭(独家猪头饭团^_^)
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边洋极度心寒樊漍
第一次做咖喱,为了减少卡路里de摄入,买的咖喱粉,味道出奇的不错呢O(∩_∩)O~
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
一个半
胡萝卜
一个
洋葱
半个
番茄
一个
青椒
一个
姜
一小节
咖喱粉
4克
牛奶
一大碗
面粉
一汤匙
味极鲜酱油
适量
盐
适量
步骤
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1. 食材如图(土豆,胡萝卜切块,洋葱,番茄切丁,青椒切丝,姜备好)
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2. 家里没有牛奶了,我用的脱脂奶泡的一碗(里面加了一汤匙的面粉)
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3. 咖喱粉用6分钟左右的热油淋上搅拌备用
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4. 热油爆洋葱和姜(我把爆好的姜夹掉的)
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5. 加入咖喱汁炒均匀
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6. 然后放入土豆和胡萝卜
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7. 有点巴锅的感觉放一勺牛奶继续炒3分钟
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8. 然后倒入牛奶(放适量的盐,味极鲜酱油,)直到收汁(记得搅拌不然巴锅)
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9. 这是收汁好的样子装盘(配了一只可爱的猪头饭团,可爱吧,版权独家哦 O(∩_∩)O~),味道不错呢
小贴士
放咖喱汁的时候开小火
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