芝士年糕
9.3万热度
26收藏
收藏
|
最初的模样班
爱吃年糕，买的片状的，并不是夹心的芝士年糕，所以自己尝试着做的，味道还不错啊^_^
时间: 10分钟内
食材
年糕
适量
洋葱
1个
菜椒
1个
火腿
1块
韩国辣椒酱
适量
蚝油
适量
番茄沙司酱
适量
芝士片
适量
步骤
-
1. 洋葱菜椒切好备用 -
2. 先把年糕放进水里煮开，捞出放进冷水备用，以保持年糕口感，而且不易粘锅，即使你家不是不粘锅。
-
3. 锅里放油，配料（洋葱，菜椒，火腿）下锅，依次放入辣酱，蚝油，酱油，沙司酱，然后冷水中捞出年糕放入翻炒，要起锅的时候放入一片芝士（这个依照个人口味）芝士变软就可以了
小贴士
看你年糕多少，依照各自口味添加调料，辣酱一定要正宗就ok了