韩式烤鸡腿肉
8.3万热度
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小枱呼呼蛋倪
韩式菜中总少不了那诱人的酱汁，给菜品增添浓郁的香味，烤箱除了烘焙外，最大的用处就是不用油烟的做菜，方便快捷，不用盯着做饭了。
食材
鸡腿
8个
韩式甜辣酱
1勺
蒜蓉
少许
盐、老抽、生抽
少许
胡椒粉、生粉、料酒
少许
蜂蜜
1小勺
步骤
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1. 准备食材，鸡腿是从超市买的琵琶腿 -
2. 用剪刀从下往上剪开，沿着鸡骨慢慢剪，用刀也可以，粗暴点没关系
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3. 切中等块备用，鸡骨头别扔可以熬个汤
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4. 先放少许盐、生抽、一点点老抽、料，酒、生粉、胡椒粉少许，搅拌均匀，别忘了加蒜蓉哦
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5. 搅拌均匀后放入一大勺甜辣酱
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6. 再放入一小勺蜂蜜
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7. 搅拌入味，放置半小时，如果不着急做，可以头天晚上弄好放冰箱冷藏再入烤箱，味道更佳
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8. 预热烤箱220度，腌好的肉肉铺在有锡纸的烤盘上，烤制20分钟
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9. 刚从烤箱拿出来的，太香了
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10. 看，油脂出来了，成品很滑嫩哦
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11. 装盘撒熟芝麻，一上桌全吃光光，哈哈
小贴士
韩式甜辣酱超市有售，鸡骨头可以熬个汤，别浪费了，这是道低脂菜品，不点都不油腻且口感滑嫩。