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美味爆浆芝士球
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思纬
当土豆遇上芝士,变成超级好吃的爆浆芝士球,一口一个,好吃不嫌多!有人喜欢吃口味重一点的,那就在土豆泥里面加点盐或者其他调味料。当然你也可以搭配番茄酱或者甜辣酱等,美味随心搭配。
食材
土豆
二个
芝士
适量
胡椒粉
适量
黄油
5克
甜辣酱
适量
椰蓉
适量
步骤
  • 1. 土豆洗净备用。
  • 2. 锅内加入适量水,将土豆上锅煮熟。
  • 3. 煮熟后的土豆,用勺子压成泥。趁热加入黄油搅拌,将之软化;加入适量的盐、胡椒粉拌匀。
  • 4. 取25克土豆泥,先搓成圆球。
  • 5. 将圆球用掌心按平,包入适量芝士,包好搓成圆球包好搓成圆球
  • 6. 将步骤5的小球放入椰蓉中滚下,均匀地沾上椰蓉。因为土豆泥有自粘性,所以这里不用鸡蛋液也是可以的。
  • 7. 烤箱提前预热。200度 15度。观察上色,就可出炉了。
  • 8. 右上芝士愉快的爆浆了。
  • 9. 一个一口,都不嫌多的。超级美味!
  • 10. 加点泰式甜辣酱,味道更是棒棒的。
  • 11. 撰写制作步骤
  • 12. 撰写制作步骤
  • 13. 撰写制作步骤
小贴士
黄油和芝士碎提前放在冷藏室软快。
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