番茄虾饺意面
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忆凉歌
口感醇厚、香味浓郁的酱料搭配爽滑的意面，吃进嘴里，唇齿间散发着浓浓的味道，整道菜品，口感清新，老少皆宜。
时间: 10-30分钟
食材
意面
适量（依个人食量而定）
番茄
1个
速冻虾饺
适量
盐
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
番茄酱
少许
食用油
适量
步骤
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1. 在锅中加入适量清水，水开后，加少许盐和食用油，放入意面，将意面煮熟。 -
2. 将煮熟的意面捞出，放入盛有冷开水的盆中备用。
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3. 将虾饺放入煮过意面的水中，煮熟备用。
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4. 炒锅烧热，加适量食用油。
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5. 油烧热后，加入番茄和番茄酱进行翻炒。
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6. 当番茄炒出汁水后，加入适量清水，盖上锅盖，用大火烧开后，转为中小火，慢慢煮制。
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7. 番茄煮制到有些黏稠时，加入虾饺，煮制1-2分钟，最后加入盐、糖、胡椒粉调味，起锅。
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8. 将煮好的酱料淋在意面上即可享用了。
小贴士
煮过意面的水不要倒掉，可以用来煮虾饺。