法国吐司 Pain Perdu
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法国土司（Pain perdu）就是以面包为基本，将它浸泡过牛奶和鸡蛋的混合物后煮熟的一种菜肴。 作为糕点，在早餐、下午茶点或是作为餐后甜点来食用。
时间: 10分钟内
食材
变硬的面包
适量
鸡蛋
1个
牛奶
15 cl
砂糖
适量
步骤
-
1. 切好面包 -
2. 在一个大碗里，加入鸡蛋，牛奶和砂糖. 一起搅拌均匀. 然后开火 在锅里加入黄油.
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3. 在等黄油融化的时候，把面包放入液体中 泡上几分钟.
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4. 放入锅里，开始煎面包.
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5. 直到两面焦黄，请注意火候，中火煎3-4分钟即可.
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