玛格丽特香酥饼干
7.7万热度
45收藏
收藏
|
希望shabby
好吧~看见大家都在做玛格丽特，我也一起来凑热闹吧...这款0失败的小饼干相信很多烘焙新手都尝试过，其酥软的口感老少皆宜，连我这个不爱吃饼干的人都会爱上它~
时间: 10-30分钟
食材
黄油
100g
熟蛋黄
2个
低筋面粉
100g
玉米淀粉
100g
糖粉
40g
盐
1g
奶粉（可不放）
15g
白芝麻（可不放）
5g
步骤
-
1. 材料事先准备好，鸡蛋煮熟去掉蛋白，2个熟蛋黄备用。黄油软化，加糖粉打发至颜色略浅。 -
2. 筛入称量混合好的低粉、玉米淀粉、奶粉。最后用面粉筛手按压熟蛋黄过筛，我加了白芝麻，使其更香纯。
-
3. 搅拌混合所有材料。
-
4. 揉至一个光滑的面团后放入冰箱冷藏40分钟左右。注意温度不能太低或者时间太长，会冻硬的。如果太硬了可以室温放置一会。
-
5. 揉成一个个小圆团，待全部揉好后再一个个按瘪，使其自然的形成漂亮的花纹。烤箱预热170度，20分钟。
-
6. 啦~啦~啦...美味出炉了，好香呐！放置晾网上散热，待凉后装入密封的瓶子里。
小贴士
配方里奶粉和白芝麻可以不放，但我喜欢更香一点。下次试一下葱香口味的
-
这道菜的其他做法
-
玛格丽特宝宝饼干
161收藏6.4万热度 -
玛格丽特抹茶饼干
14收藏7.8万热度 -
玛格丽特 基础饼干
43收藏7.1万热度 -
玛格丽特黄油饼干
926收藏6.8万热度 -
玛格丽特提子饼干（鸡油版）
44收藏9万热度
-
热门菜谱
-
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度
相关菜谱
-
玛格丽特蛋黄饼干
安琪诗雁批7.4万热度37收藏 -
玛格丽特杏仁饼干
橘殃永昌6.5万热度55收藏 -
【手工美食】玛格丽特抹茶饼
撒娇1.7万热度158收藏 -
玛格丽特桃酥
若邹落水无痕蔚墦2.5万热度165收藏 -
玫瑰玛格丽特饼干
思潮prediction8.1万热度8收藏 -
蔓越莓玛格丽特
innumerable愉快7.9万热度30收藏 -
玛格丽特香肠腊肉披萨
向夏狂影秋风6.2万热度21收藏 -
可口香酥的玛格丽特饼干
就一只小猪8.7万热度21收藏