培根芦笋芝士意面
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蛋黄黄黄不黄
孩子的午餐,他说想吃意面,这次决定不做番茄意面,尝试下清淡的培根芦笋意面。他说比外面卖的好吃。
时间: 10-30分钟
食材
培根
3片
小芦笋
四根
牛奶
适量
芝士
2片
意面
适量
步骤
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1. 将芦笋焯过水用冷水冲洗后备用。意面不用煮的太软,之后要用牛奶烩熟。不然会影响口感。
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2. 热锅中放入少许橄榄油,将芦笋放入稍微煸炒一下,放入适量牛奶,将意面放入,依次加入培根,最后放芝士。
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3. 放少许盐,直至牛奶被完全吸收,淋少许橄榄油装盘。一份奶香四溢的意面做好了。宝儿很喜欢。
小贴士
装盘前再淋少许橄榄油,色泽会更好。牛奶的量稍微多点,直到它完全被意面吸收。意面和配料的量根据个人喜好添加。
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