西瓜皮果酱
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何必掩饰雨薇
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食材
西瓜皮
600g
白糖
100g
柠檬汁
少许
步骤
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1. 西瓜皮600克,白糖100克,柠檬汁少许。西瓜皮放入搅拌机中加适量水打碎;倒进锅中,加入白糖、柠檬汁搅拌均匀,煮开后转小火,至水收干,即可关火;晾至温热时装进瓶子或保鲜盒里,完全冷却后封口放入冰箱冷藏。2~3天后,酱变得比之前黏稠,就可以吃了,吃时用干净无水的勺子舀取。
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