[汉堡实验室]鲜虾凯撒沙拉
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际糙低棠巡
好吧~我只能承认我做菜真的好豪放。。。首先我得说一下我这个不是标准的凯撒沙拉~是跟我我的口味和今天家里的材料改良的=。=~因为这个酱汁是凯撒的酱所以就姑且称作凯撒吧~哈哈~
食材
生菜
5片
黄瓜
半根
面包
2片
海虾
4只
黑椒
1/4汤匙
Parmesan芝士
1汤匙
凯撒酱配方
适量
蛋黄酱
2汤匙
大臧芥末
1/4汤匙
凤尾鱼
1尾
大蒜
1个
柠檬汁
1/2汤匙
步骤
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1. 全家福~果然做沙拉就是用的东西多!
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2. 生菜洗净后用手随便撕撕。。。然后黄瓜切片~P.S. 标准的凯撒沙拉是绝对不会有黄瓜的!这里有黄瓜单纯是因为我个人爱好!
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3. 虾煮熟(沸水煮一分半)之后切一半放在碗里~
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4. 所有凯撒酱调料放在一起~
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5. 搅匀!
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6. 面包烤一下~之后也是随意撕一撕放在碗里~随后撒上芝士、盐和黑椒就完成了!
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7. 完成!
小贴士
1.此菜谱为1-2人份配比方法~
2.芝士也可以换的~随大家~
欢迎大家关注我的新浪微博 @Snaker的音樂厨房 ~一起玩一起闹一起做饭吧!
2.芝士也可以换的~随大家~
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