香脆炸虾
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场控男帝乘
把虾焯水,炸出来的虾软和不扎嘴!这个虾小朋友很爱吃的,酥脆、不用吐壳,既好吃又补钙!不要怕油大,除非你天天吃!!
时间: 1-2小时
食材
江虾
适量
鸡蛋
适量
淀粉
适量
盐
适量
胡椒粉或鸡精
随意
步骤
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1. 把虾洗净,焯水至变色,捞出沥干!
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2. 放一个鸡蛋,盐,鸡精,淀粉搅匀。
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3. 锅内倒油加热至七八分热,先扔几个虾、飘起就可以炸了,中小火虾至金黄,捞起滤干油。
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4. 小手已经迫不及待了!!!补钙佳品啊!!!
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5. 虾油!万能的虾油啊,炒菜,做汤,拌面什么的都很香啊~
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6. 闺女的最爱!
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