白奶酪蔬菜沙拉
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vocabulary豆浆
这是属于夏季的一款爽口蔬菜沙拉，若连续吃沙拉难免会饥肠辘辘，加点白奶酪，可增加饱腹感。
时间: 10分钟内
食材
苦菊
一棵
小西红柿
3个
黄瓜
一根
橄榄油
15ml
红酒醋
10ml
白奶酪
100克
黑胡椒粉
少许
步骤
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1. 准备蔬菜洗净，苦菊洗净后沥水； -
2. 黄瓜去皮切圆片，西红柿切块；
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3. 苦菊用手撕成大块，放在沙拉碗中，黄瓜片、西红柿一同收入沙拉碗中；
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4. 白奶酪取100g切成小块，摆放在蔬菜上面；
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5. 红酒醋、橄榄油、黑胡椒粉倒入调料碗里搅拌均匀；
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6. 调好的料汁倒在蔬菜上，吃时拌匀即可；
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7. 成品图
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8. 成品图
小贴士
白奶酪是专门用于调拌沙拉的一种凝固性奶酪，含有盐分，所以蔬菜中无需添加盐。红酒醋的用来根据个人喜好增减，比普通的醋要酸很多。
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