红糖杏仁饼干
6.5万热度
30收藏
收藏
|
夕纤诺香妔
这道菜暂时还没有介绍
食材
黄油
60克
红糖
60克
低筋面粉
110克
鸡蛋液
25克
杏仁
50克
步骤
-
1. 黄油室温融化； -
2. 红糖擀成细末；
-
3. 把红糖加入黄油中用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积变大；
-
4. 分2次加入蛋液；
-
5. 打发至柔软均匀；
-
6. 筛入低粉；
-
7. 加入杏仁片；
-
8. 粗拌均匀至没看到干粉即可；
-
9. 装入保鲜袋整理成长方片形，放入冰箱冷冻1小时成形；
-
10. 拿出切成大小合适的块；
-
11. 摆入铺上烘焙纸的烤盘；
-
12. 入预热烤箱180度，中下层上下火烤25分钟；关火后用余温焖10分钟；
-
13. 一出炉就吃了一小半，问: 需要多少拍照片？
小贴士
1、坚果也可以用核桃，依个人喜好；多放一些口感比较好；
2、喜欢饼干更蓬松可以加一点泡打粉，我不习惯用泡打粉更健康，口感稍硬一些但也很酥脆，越吃越香。
2、喜欢饼干更蓬松可以加一点泡打粉，我不习惯用泡打粉更健康，口感稍硬一些但也很酥脆，越吃越香。