圣诞系列--翻糖饼干
6.6万热度
30收藏
收藏
|
有腹肌visa
很想做整个系列的圣诞甜品台，没订单纯玩的，只能一次做一样啊!
时间: 1-2小时
食材
黄油
100g
鸡蛋
1个
盐
0.2g
糖粉
60g
低筋面粉
200g
干佩斯/翻糖膏
100g
彩色糖珠
30颗
色素
少许
步骤
-
1. 开始准备材料，一样一样称好备用 -
2. 黄油软化，加入糖粉
-
3. 用电动打蛋器先打至发白，分三次加入蛋液
-
4. 筛入低粉，翻拌均匀
-
5. 用刮刀协助拌成面团
-
6. 装入保鲜袋，擀平，冰箱冷藏30分钟
-
7. 准备两款如图的饼干切模，切好饼干胚
-
8. 烤箱预热170度，中层烤约20分钟
-
9. 超平整的饼干胚方子，大爱
-
10. 白色翻糖膏揉匀，擀平，用原先饼干切模切好翻糖皮，总共我用了3个颜色的翻糖底
-
11. 以麋鹿为例子：棕色干佩斯擀平，切两个大小不一的圆形，在两圆形下包两个搓好的小圆珠，用清水沾在饼干上。做个蝴蝶领结
-
12. 深棕色干佩斯搓长条，做好鹿脚，鹿角。随意沾上几颗彩色糖珠
-
13. 小麋鹿饼干
-
14. 圣诞老人饼干
-
15. 圣诞树饼干
-
16. 圣诞铃饼干
-
17. 圣诞花环饼干
-
18. 复活蛋饼干
小贴士
超好的一款黄油饼干方子，易做，超平整，适合做糖霜，翻糖饼干胚
-
这道菜的其他做法
-
少女心系列翻糖饼干
21收藏7.1万热度 -
圣诞节翻糖饼干
56收藏11.8万热度 -
圣诞杏仁柠香饼干
109收藏1.7万热度 -
糖霜饼干胚翻糖饼干胚
136收藏2.6万热度 -
糖霜饼干胚翻糖饼干胚
13收藏10.3万热度
-
热门菜谱
-
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度
相关菜谱
-
翻糖饼干（百天回礼）
邪钒孜浩瘸9.7万热度10收藏 -
【圣诞祝福装入饼干中】姜饼人
淋湿的记忆忆薇7.9万热度51收藏 -
圣诞系列糖霜饼干
礁坑刳孛粕2.3万热度132收藏 -
翻糖饼干（糖霜描字母）
鸡蛋12.8万热度22收藏 -
圣诞牛乳夹心饼干
我要长肉owo9.6万热度7收藏 -
圣诞黄油曲奇饼干
浮期妄年箕9.1万热度37收藏 -
圣诞彩球翻糖蛋糕
万物可爱你尤其是7.2万热度15收藏 -
小猴子翻糖饼干
彦斌屠魔战神1.2万热度196收藏