圣诞杏仁柠香饼干
1.7万热度
109收藏
收藏
|
安灯泡好闪
一年一度的圣诞节又要来临了,小朋友们是不是都在盼望着圣诞老爷爷的礼物。
瞧,远处来了一辆三轮摩托,上面有许多饼干,是不是今年圣诞老人换坐骑啦,
饼干酥脆可口,饱满的大杏仁装饰在巧克力画的线条上。咬一口,一股杏仁特有的浓香,充斥唇间,慢慢品尝,似乎还有着柠檬的清香。
没错,它就是圣诞杏仁柠香饼干,是圣诞老爷爷今年带给大家的礼物。
瞧,远处来了一辆三轮摩托,上面有许多饼干,是不是今年圣诞老人换坐骑啦,
饼干酥脆可口,饱满的大杏仁装饰在巧克力画的线条上。咬一口,一股杏仁特有的浓香,充斥唇间,慢慢品尝,似乎还有着柠檬的清香。
没错,它就是圣诞杏仁柠香饼干,是圣诞老爷爷今年带给大家的礼物。
食材
黄油
125克
糖粉
75克
低筋粉
125克
柠檬皮屑
5克
杏仁粉
60克
巧克力
适量
大杏仁
适量
步骤
-
1. 将125克软化黄油、75克糖粉放入盆中;
-
2. 用刮刀拌匀;
-
3. 然后用打蛋器打至黄油松发变白;
-
4. 分次加入蛋液,搅拌均匀;
-
5. 再加入60克杏仁粉、125克低筋粉和5克柠檬皮屑混合搅拌均匀;
-
6. 和成面团后,整形成圆柱状,放入冰箱冷冻30分钟左右;
-
7. 将面团取出后,切成0.5厘米厚的圆片,移入预热好的烤箱中,165度,烤制12分钟左右,至表面上色;
-
8. 取出晾凉后,将巧克力隔水融化,盛入裱花袋中,将巧克力酱挤在饼干表面,然后将大杏仁轻轻压在巧克力酱上固定住,即可。
小贴士
1、这款面团偏湿,放入冷冻室容易成型,好操作。
2、如果没有杏仁粉,可以用大杏仁搅打成杏仁碎。
2、如果没有杏仁粉,可以用大杏仁搅打成杏仁碎。
相关菜谱
-
【原味&咖啡杏仁曲奇饼干】
匆说言词撩10.6万热度58收藏 -
杏仁椰蓉饼干
安秋绿光4.1万热度190收藏 -
杏仁黄油饼干
幸爷们最彪悍3.5万热度108收藏 -
简单易做的杏仁小熊饼干
浮期妄年箕11.6万热度48收藏 -
【圣诞祝福装入饼干中】姜饼人
淋湿的记忆忆薇7.9万热度51收藏 -
杏仁曲奇饼干
在淖钒炊腥1.3万热度167收藏 -
杏仁手指饼干
雁云霸气四溅2.1万热度171收藏 -
【柏翠幸福烘焙】核桃杏仁黄油饼干
何必掩饰雨薇3.8万热度103收藏