【芝士香草蒜香烤薯角】不用油炸更健康~
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我的神啊麻直枘
餐厅里的烤薯角没吃够? 自己在家做呗~ 拌一拌放进烤箱里就ok了~ 配上酸奶油或者酸奶吃倍儿棒!
食材
土豆
500g
橄榄油
4茶匙
干酪或芝士粉
30g
黑胡椒
1茶匙
干辣椒粉
2茶匙
意大利混合香草或牛至
2茶匙
蒜(切碎)
3瓣
盐
适量
步骤
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1. 土豆一开八切成角 -
2. 装进大碗内待用
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3. 干酪(我用了帕玛森Parmesan和陈年车打aged cheddar混合)擦成丝或磨粉.没有的用芝士粉代替即可.
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4. 准备好其他材料. 蒜、辣椒粉、盐、胡椒、香草混合。
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5. 橄榄油倒进土豆里，用手抓匀后再加入芝士粉拌匀。
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6. 其他辅料也一同倒进去拌匀
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7. 烤盘铺上锡纸排列好拌好的薯角。200度烤30-40分钟即可
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8. 撒点新鲜香草装饰，完成~
小贴士
香浓好吃~强烈推荐蘸酸奶油！没有的话酸奶也可以~
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