巧克力冰激凌(无需搅拌版
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爱卖萌_
巧克力冰激凌即巧克力冰淇淋。
时间: 1-2小时
食材
淡奶油
200克
炼乳
125克
牛奶
50ML
可可粉
50ML
步骤
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1. 在小碗里倒入炼乳 再加可可粉 可以隔水加热下 搅拌融化好,可以闻到很香的巧克力味
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2. 同样在小碗里再加入牛奶,搅拌均匀 喜欢稀一点 可以多加点牛奶 这个没所谓
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3. 用电动打蛋器把淡奶油打发,打发至干性发泡状
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4. 打好的淡奶油加入我们刚才调好的可可汁,用硅胶铲上下搅拌,注意不要画圈,画圈的话奶油就消泡了,做出来的冰淇淋就不柔滑了,搅拌好之后,应该是柔滑的
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5. 将搅拌好的冰激凌倒入准备好的冰淇淋盒子,不需要再搅拌
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6. 冰箱-18度,冷冻4-6小时,明天取出来就可以开吃咯
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7. 最后预祝亲们成功哦~
小贴士
这款冰激凌~绝对是超级无敌懒人版哦!~无需搅拌~也可以没有冰渣的~而且味道很不错哦~亲们有兴趣尝试下咯~嘿嘿!
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