核桃杯子蛋糕
6.8万热度
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杨桃
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食材
黄油
100g
糖粉
90g
鸡蛋
2只
低粉
125g
泡打粉
2g
核桃仁
适量
步骤
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1. 黄油室温软化，加入糖粉，先手动将糖油搅拌，再用电动打蛋器低速转中速打至膨发。 -
2. 蛋液分次少量加入，每次需迅速打发至完全融合，完全融合后加下一次继续打发，呈乳膏状。
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3. 筛入低粉和泡打粉。
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4. 搅拌如图。
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5. 将面糊装入裱花袋。此量可以做9个左右。
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6. 放一层碎核桃再挤入面糊再放一层碎核桃，再挤入面糊。
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7. 烤箱于170度预热，上下管，中层烤15分钟即可。出炉前用牙签检查一下，牙签拔出干净的话就烤好了！
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8. 取出后放在烤架上待凉。
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9. 成品图
小贴士
本次使用美的智能电烤箱T7-L382B二代，38升 1800W