纯鸡蛋糕（老式蛋糕）
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这是老式的蛋糕，纯粹鸡蛋面粉，没有牛奶，我放了40克糖感觉还是有些甜，不喜欢太甜的可以适当少放点
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
75g
鸡蛋
3个
玉米油
25g
糖
40g
芝麻
少许
步骤
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1. 材料：鸡蛋3个；低粉75克；糖40克；油25克 -
2. 鸡蛋糖放入打蛋盆内，打至有波纹
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3. 提起打蛋器可以看到挂钩
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4. 面粉分两次倒入搅拌，搅拌时从下往上，不要转圈，小心消泡
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5. 拌好的蛋糊
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6. 少取一点蛋糊放入油碗里拌匀
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7. 这里不用讲究拌法，搅匀就可以了
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8. 将拌好的油面糊倒入蛋糊里，上下搅拌均匀，倒入蛋糕模具里
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9. 倒入模具后撒上芝麻，放入预热的烤箱160度20分钟即可
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10. 出炉了
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11. 看看内部结构
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