秘制烤鸡翅
6.4万热度
27收藏
收藏
|
醉春久醉绕心弦
假期结束了,小伙伴们你做好投入紧张节奏的准备了吗?估计有不少麻麻正在为让孩子快点儿收心伤脑筋呢。今天我带来一个另类解决方案:来一道收心大菜!让满屋的飘香安抚“躁动”的小心脏。这“收心”的说法当然是开个小玩笑,但食指大动的背后可是麻麻对宝贝的关爱。
时间: 1-2小时
食材
鸡翅中
500g
酱油
1勺
料酒
1勺
白糖
1勺
蜂蜜
适量
孜然粉
2勺
步骤
-
1. 鸡翅中清洗干净、吸干水份;
-
2. 在每个鸡翅的正反面戳一些孔洞;
-
3. 备齐腌鸡翅的调料(酱油/料酒/孜然粉/白糖),撒在鸡翅上,抓拌均匀,腌渍1小时以上(也可放在冷藏室4小时);
-
4. 烤箱提前10分钟预热到180度。将鸡翅间隔一定空隙摆放在烤网上,下接烤盘铺好锡纸。入烤箱中层烤15分钟;
-
5. 戴手套取出烤网,在鸡翅正反面各刷一遍蜂蜜、酱油,再入烤箱中上层烤5-10分钟(视鸡翅中大小而定)。即可摆盘食用。
小贴士
1、挑选大小相近的鸡翅中,以保证成熟度一致。 2、鸡翅腌渍时间稍长,可以更入味。 3、中间取出刷一层酱油和蜂蜜,可以让上色效果更好,口感更丰富。 4、先刷蜂蜜再刷酱油,酱油才能在鸡翅上挂的住。 5、如果想吃孜然味的,在取出刷蜂蜜后,可以不刷酱油,改为撒一遍孜然。
-
热门菜谱
-
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度
相关菜谱
-
李氏秘制烤鸡翅
裔蹂躏你7.3万热度826收藏 -
宝宝喜欢的秘制烤鸡翅 妈妈的味道 啤酒搭档 宵夜必备
荀伊人淡雅泪8.2万热度5收藏 -
秘制烤鸡翅
看仁琴境呜7.9万热度21收藏 -
秘制烤鸡翅 简单又好做呦~
tangle清瘦6.9万热度43收藏 -
秘制烤鸡
澈叶蓝凌在1.1万热度197收藏 -
秘制烧鸡翅便当,这是我做过最好吃的鸡翅!
流年里沉淪曼筠13.4万热度53收藏 -
烤鸡翅-自制烤鸡翅酱料-烤箱版
溯曲7.8万热度38收藏 -
【家乐上菜,家常有味】———蜜制烤鸡翅,就要这么“嫩“着吃!
请你吃颗子弹哇9.3万热度59收藏