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烧果子(简单配方版)
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赫敏
烧果子的方子看了不少,都是12克蛋黄啦,面粉不取整数啦,所以我就试着用整个蛋黄整数材料做了这款简单配方的,成功!只是没有拍步骤图,将就看吧,很简单哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
100g
原味炼乳
100g
蛋黄
一个
豆沙馅
适量
步骤
  • 1. 整个蛋黄,100g炼乳和100g面粉混合,揉成面团。蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏备用。
  • 2. 等待的过程可以做馅料。我用的是绿豆沙馅和蜜红豆。
  • 3. 取出面团分成小剂子,按平包入馅料。然后收口,搓圆后捏成自己想做的造型,我做了普通的小鸡和猫猫。
  • 4. 烤箱预热180℃,烘烤15min,出炉后用牙签粘着巧克力酱画上眼睛即可
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