孜然干煸鸡脖（简单做法）
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若云屎太浓
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时间: 10-30分钟
食材
鸡脖
适量
i孜然
适量
麻椒粒
适量
十三香
适量
生抽，老抽，白糖，料酒
适量
葱姜，辣椒
适量
步骤
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1. 将鸡脖切块，用水煮开去浮沫，水里加入葱姜，料酒去腥 -
2. 换水，加入鸡脖，姜片，葱段，辣椒，生抽，老抽，料酒煮熟
-
3. 煮熟后捞出，锅内油烧热，加入孜然，（喜欢麻的可以加入一些麻椒粒）加入鸡脖，生抽，老抽提色
-
4. 翻炒到自己喜欢的老嫩程度，这个炒的越干越老越好吃哦
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