1.很多人对芋头过敏，记得先带双手套，或用袋子套住手再削洗切芋头。2.今天家里没香菇所以没加，如果能把干香菇泡发后切丝，第一个下锅炒香后再加别的材料炒，那饭会更香！3.能吃五花肉的童鞋们建议用五花肉替代熟肉喔！同时稍减少用油量，米饭也会更好吃呢！4.水不要放太多，太烂不好吃喔！以亲的经验和电饭煲的不同来控制水量。